سلسلة 'كنتاكي' تفشل بتجربة الطعام الصحي.. 'أهلاً بالدهون'!

قرّرت سلسلة مطاعم "دجاج كنتاكي" في بريطانيا، التخلّي عن فكرة توفير الطعام الصحي قليل الدهون في قوائمها، بسبب عدم إقبال الزبائن عليه، ما يعني أنّ مثل هكذا وجبات غير مرحّب بها لدى زبائن السلسلة الشهيرة.

ونقل موقع "سكاي نيوز" عن مسؤول كبير في الشركة قوله إنّ فكرة إضافة الخيارات الصحية في قائمة الطعام كانت "كارثية"، بسبب الإقبال المنخفض جداً.

من جهتها، قالت مديرة تسويق المطعم في بريطانيا وإيرلندا جيني باكوود: "إنّنا حاولنا تقديم الخيارات غير المقلية وفشلنا، لم نستطع الاستمرار بسبب قلة المبيعات".

وأضافت: "ليس من الجيد أن نطلق منتجاً صحياً لا يشتريه أحد، فهو لن يحسن من صحة السكان، وسيكون كارثياً من ناحية المبيعات".

كما أكدت باكوود أنّ محاولة المطاعم توفير قطع بطاطا مطهوة بطريقة أخرى غير القلي، باءت بالفشل هي الأخرى.

وسبق لمطاعم "دجاج كنتاكي" أن وفرت شطائر الدجاج المشوي في 2011، إلا أنّ الوجبة فشلت بشكل كبير في تحقيق المبيعات المرجوة.